Allianz Agrar

_{Text: Anna Castronovo}

Pferde reagieren äußerst empfindlich auf die Pyrrolizidin-Alkaloide, die in der gelb blühenden Pflanze enthalten sind. Für sie können 40-80 g Frischmasse je kg Körpergewicht tödlich sein. Das bedeutet, ein Pferd von 600 kg Gewicht müsste 24-48 kg frisches Jakobs-Kreuzkraut fressen, um daran zu sterben. Das klingt erst mal nach viel. Doch das Tückische am Jakobs-Kreuzkraut ist, dass es nicht abgebaut wird. Die Giftstoffe reichern sich also auch bei einer langfristigen Aufnahme kleiner Mengen nach und nach und oft unbemerkt im Pferdekörper an und führen zu irreversiblen Leberschäden.

Auch problematisch: Pferde, die auf überbeweideten Flächen stehen, auf denen sie nicht mehr genug Grünfutter finden, kosten aus Fressgier auch manchmal von den giftigen Pflanzen.

Die größte Gefahr besteht aber, wenn das Kreuzkraut ins Heu oder die Silage gerät, da hier der unangenehme Geruch der frischen Pflanzen verloren geht, ihre Giftigkeit jedoch nicht. Vor allem im Spätschnitt kann sich ein hoher Anteil an Blüten befinden. Es sind zwar alle Teile der Pflanze giftig, doch in den Blüten findet sich die höchste Alkaloid-Konzentration. Von Wiesen, auf denen Jakobs-Kreuzkraut wächst, darf daher kein Heu geerntet werden. Übrigens: Wer Heu oder Silage mit dem Kreuzkraut in den Handel bringt, verstößt gegen das Futtermittelhygiene-Recht und kann gegebenenfalls rechtlich belangt werden.

Da es oft erst lange nach der Aufnahme des Jakobs-Kreuzkrautes zu Vergiftungserscheinungen kommt, oder die Giftstoffe erst im Winter mit Heu bzw. Silage aufgenommen und dann nicht mehr mit der Weidesaison in Verbindung gebracht werden, ist es schwer zu sagen, wie viele Tiere tatsächlich daran sterben. Konkrete Zahlen dazu gibt es nicht.

Tausend flugfähige Samen

Jakobs-Kreuzkraut verbreitet sich rasant. Es wächst auf Stilllegungsflächen, Böschungen, Straßenrändern und Ödland. Eine einzige Pflanze kann über 100.000 Einzelblüten und damit Samen hervorbringen. Diese sind winddriftig und können zudem bis zu 25 Jahre lang keimfähig bleiben. Eine Pflanze kann also mehrere tausend Samen bilden, die sich mit dem Wind bis zu 100 Meter weit verbreiten. Damit werden dann offene Böden und lückiges Grünland besiedelt. Oder eben Pferdeweiden. Denn Verletzungen der Grasnarbe durch Trittschäden und die fehlende Konkurrenz von Gräsern aufgrund von Überbeweidung und vernachlässigter Nachmahd bieten ideale Bedingungen. Die Samen des Jakobs-Kreuzkrautes benötigen nämlich offenen Boden zum Keimen. Die erste Maßnahme gegen das giftige Kraut ist deshalb eine geschlossene Grasnarbe.

Als mögliche Gründe für die Zunahme der Giftpflanze sehen verschiedene Landwirtschaftskammern höhere Temperaturen sowie die Zunahme von Stilllegungsflächen und Naturschutzgebieten. Es wird zudem angenommen, dass die Samen vereinzelt in Mischungen zur Begrünung von Wildäckern und Brachen enthalten gewesen sein könnten. Auch Pferdehalter können - schlicht aus Unkenntnis - mit Schuld an der Ausbreitung sein. Denn Pferdehaltung durch Menschen, die nicht aus der Landwirtschaft kommen, führt oft dazu, dass Weiden nicht genug gekalkt und gedüngt werden und die Narbenpflege vernachlässigt wird.

Wichtig: Geschlossene Grasnarbe

Eine gute Grasnarbe bekommt man, wenn diese zu mindestens 70 % aus hochwertigen Gräsern mit einem ausgewogenen Anteil an Ober- und Untergräsern besteht. Am besten sind natürlich robuste Gräsersorten, die unempfindlich gegen Nässe, Dürre, Frost und Krankheiten sind. Der Kräuteranteil soll rund 5 -10 % betragen. Eine gute Grasnarbe ist eben und trittfest, dicht und ohne Lücken.

Auch wichtig: Giftpflanzen sofort entfernen! In kleineren Beständen kann man sie ausreißen oder ausstechen und muss dann nachsähen. Bei der Entsorgung sollten allerdings Handschuhe getragen werden, damit man sich nicht selbst durch das Gift schädigt. Dann geht es ab in die Restmülltonne oder in die Verbrennung. Landen die ausgestochenen Pflanzen auf dem Misthaufen oder im Kompost, bleiben die Samen keimfähig und werden durch die Verteilung des Mistes bzw. Kompostes noch weiter verbreitet.

Kampf mit der Chemiekeule?

Eine chemische Bekämpfung sollte nur durchgeführt werden, wenn die anderen Maßnahmen nicht ausgereicht haben. Pflanzengifte sind oft bedenklich für die Umwelt. Chemische Maßnahmen sind deshalb nur auf landwirtschaftlichen Flächen und durch sachkundige Personen zulässig.

Sie sollten dann durchgeführt werden, wenn die Pflanzen sich im Rosetten-Stadium befinden bzw. eine Wuchshöhe von ca. 10 - 20 cm aufweisen. Wenn es sich nur um einzelne Nester handelt, kann eine Einzelpflanzen-Behandlung mit der Rückenspritze oder dem Streichstab durchgeführt werden. Bei hohem Besatz auf der Weide ist nur noch eine Flächenbehandlung mit entsprechenden Pflanzenschutzgeräten durch sachkundige Unternehmen oder Landwirte möglich.

Vergiftungs-Symptome beim Pferd

Die Symptome einer Vergiftung mit Jakobs-Kreuzkraut sind Leistungsabfall, Lethargie oder Unruhe (walking disease), Gewichtsverlust wegen Futterverweigerung, Fotosensibilität, Gelbfärbung der Bindehäute, Magen- und Darmbeschwerden, Krämpfe, Verwerfen und starke Leberschädigungen (Seneciose oder Schweinsberger Krankheit).

Die Behandlung einer solchen Vergiftung ist meist aussichtslos, da die Leber irreversibel geschädigt wird. Bei akuten Fällen tritt der Tod innerhalb weniger Tage ein, bei chronischer Vergiftung oft erst nach Wochen oder Monaten.